Kaffeezubereitung im Wohnmobil

[surfguy]

Wir haben im WoMo die Nespresso Zenius ZN100 Professional Pad Maschine - die macht tollen Espresso und Kaffee. Haben den Kauf bisher nie bereut.

Viele Grüße

Kurt

[Luxman]

Da ich unbedingt wie George Clooney aussehen möchte ist eine Nespressokapselmaschine im WoMo.
Leider seh ich immer noch scheixxe aus egal wieviel Esspressi ich trinke.

Aber wo sie schon mal da ist bleibt sie halt

Beste Gruesse Bernd

[auf-reisen]

Nespressokapselmaschine im WoMo.

Hast du da eine bestimmte…..?

[Luxman]

Hast du da eine bestimmte…..?

Ja die CITIZ zu Hause und im Hymer, dazu den Milchaufschäumer der ist mit Abstand der Beste auf dem Markt - für uns - nicht mal unser Dampfaufschäumer vorher am Zweikreiser machte so guten Schaum.

Laufen beide seit Jahren ohne Probleme.
Das schöne an den Kapseln ist, daß wir je nach Gusto unterschiedlichen Kaffee trinken können.
Passt bei uns perfekt in die Schublade unter dem Spülbecken (stehend sogar mit Wasser drin) für die Fahrt und auf der Küche hinter dem Spülbecken wenn benutzt.

Beste Gruesse Bernd

[Ebi]

Da ich unbedingt wie George Clooney aussehen möchte ist eine Nespressokapselmaschine im WoMo.
Leider seh ich immer noch scheixxe aus egal wieviel Esspressi ich trinke.

Aber wo sie schon mal da ist bleibt sie halt

Beste Gruesse Bernd

Eine? Ich hab 2. So viele, wie Chuck Norris Abiture hat. Aussehen unverändert.

Eine hat sich angehört, wie wenn sie jeden Moment verrecken würde. Panisch haben wir uns eine mitbringen lassen. Das Backup ist da, die andere Maschine klingt seit Jahren fürchterlich, liefert aber noch.

[Luxman]

Eine hat sich angehört, wie wenn sie jeden Moment verrecken würde.

Bei uns ist es auch so daß die ältere rote deutlich rappeliger ist und ich finde der Kaffee schmeckt einen ticken bitterer und intensiver, die zu Hause ist deutlich leiser.
Werden regelmäßig entkalkt mit dem Nespresso Milchsäurepack den wir immer gratis bekommen.

Beste Gruesse Bernd

[Sparks (verstorben)]

Guten Abend zusammen.
Vielleicht liegt es an meinem Backround. Vielleicht an meinem Bekannten und Kollegenkreis.
Sorry aber irgend wie kommt ihr mir komisch vor. Sonst nur das beste vom Besten und dann... Keiner von euch käme auf die Idee eine ganze Reise aus Dosen zu essen. Beim Kaffee macht ihr es ohne mit der Vimper zu zucken. Und Ja, ich kenne Nespressomaschinen, auch Padautomaten und man höre und staune auch sogen. Vollautomaten und Siebträgermaschinen, nicht das es heißt, der kennt ja keinen Kaffee. Schließlich stamme ich zu 12,5% von einem Kaffeesachsen ab Ich möchte euch den Kaffeegenuß auch nicht vermiesen. Auch wenn jetzt viele schreiben Vietnam hat eine lange Kaffetradition, das hat ein Saarländer nach dem Vietnamkrieg angeleiert, die Früchte seiner Enscheidung ernten nun andere,
Ist euch schon einmal aufgefallen, bei den meisten Kaffeepackungen steht als Derklaration nur Filterkaffee. Gemahlener Kaffee darf 2% Fremdstoffe enthalten, bei Karamel sogar noch Malz, bzw Maltodextrose. und wenn da dann noch gesüßt steht.....entscheidet selbst.
Ich bleibe bei Omas Kaffeemühle und dem altbewährtem Kaffefilter und einem Kessel. Gemahlenen Kaffe benutze ich manchmal auch, sehr ungern zwar, aber für die Tour durchs südliche Afrika war kein Platz mehr im Koffer

[Luxman]

Und Ja, ich kenne Nespressomaschinen, auch Padautomaten und man höre und staune auch sogen. Vollautomaten und Siebträgermaschinen, nicht das es heißt, der kennt ja keinen Kaffee. Schließlich stamme ich zu 12,5% von einem Kaffeesachsen ab Ich möchte euch den Kaffeegenuß auch nicht vermiesen.

Tust du nicht Manfred.
Ich hab einen wirklich sensiblen Gaumen und hatte alles im Haus, Schweizer Vollautomat steht immer noch rum, Siebträger Zweikreiser wieder verkauft und am Ende Nespresso.

Nespresso kam für mich am nächsten an den Siebträger ran bestückt mit wirklich guten Mikrorösterbohnen.
Und Nespresso ist recht transparent wo der Kaffee her kommt und bemüht sich um fairen Einkauf und die Umweltaspekte - auch wenns mancher nicht glauben wird.

Filterkaffee kommt für mich nicht in Frage vertrag ich nicht und schmeckt mir nicht.

Jeder wie er mag, über Geschmack läßt sich bekanntlich nicht streiten.

Beste Gruesse Bernd

[pooldigger]

Hallo zusammen,

da ich ein Verfechter von Einfachheit bin,
wird bei uns im WoMo der Kaffee mit Filter
und Kessel zubereitet. Wer behauptet, daß
Filterkaffee auf den Magen schlägt, macht
etwas falsch. Man kann hier nämlich wunderbar
mit Mahlgrad, Wassertemperatur und dem Kaffee
selbst experimentieren. Dann klappt's auch mit
der Verträglichkeit.

Filterkaffee wird in heutiger Zeit vielfach unter-
schätzt, Maschinenkaffee meist überschätzt.
Die Werbung macht's halt.

Von dem neumodischen Zeugs wie Kapsel-
maschinen halte ich gar nichts. Abgesehen
von der Umweltverschmutzung machen sich
hier vor allem die Hersteller mit meinem Geld
die Taschen voll.

Den besten Kaffee erhält man meiner Meinung
nach mit der Aeropress. Es braucht hier nur
etwas Übung und Geduld. Macht mir aber
Spass.

Aloha,
Dirk

[Acki]

...
Ich hab einen wirklich sensiblen Gaumen und hatte alles im Haus, Schweizer Vollautomat steht immer noch rum, Siebträger Zweikreiser wieder verkauft und am Ende Nespresso.

Nespresso kam für mich am nächsten an den Siebträger ran bestückt mit wirklich guten Mikrorösterbohnen.
Und Nespresso ist recht transparent wo der Kaffee her kommt und bemüht sich um fairen Einkauf und die Umweltaspekte - auch wenns mancher nicht glauben wird.
...

Die Ablehnung von Nespresso hat nicht wirklich etwas mit dem Geschmack zu tun, auch wenn es manche dennoch so deklarieren.

Meistens ist es eine reine Frage der Ideologie, wie Du hier bestens siehst ...

Von dem neumodischen Zeugs wie Kapsel-
maschinen halte ich gar nichts. Abgesehen
von der Umweltverschmutzung machen sich
hier vor allem die Hersteller mit meinem Geld
die Taschen voll.

[M846]

Die Wahrheit, mehr nicht.
Wer eine Jura oder einen Siegträger gegen Nespresso tauscht, sollte gleich auf Caro Kaffee umsteigen.

Wir bleiben auch im Womo beim KVA.

[mopeto]

Ganz einfach mit dem Pfeifkessel und löslichem Kaffee.
Der schmeckt mittlerweile richtig gut nicht zu vergleichen mit dem Mukefuk von früher.

[Luxman]

Die Wahrheit, mehr nicht.

Jeder macht sich seine eigene.
Ich bin leider nicht im Besitz irgendwelcher Wahrheiten - nur von Eindrücken und Erfahrungen.
Aber ich bin auch schon lange kein Ministrant mehr und nicht mehr in der Kirche wo es solche mal gab.

Beste Gruesse Bernd

[M846]

Die Wahrheit, mehr nicht.

Jeder macht sich seine eigene.
Ich bin leider nicht im Besitz irgendwelcher Wahrheiten - nur von Eindrücken und Erfahrungen.
Aber ich bin auch schon lange kein Ministrant mehr und nicht mehr in der Kirche wo es solche mal gab.

Beste Gruesse Bernd

Natürlich Bernd, Nespresso ist immer die beste Wahl und ein Siegträger kommt nie auf das hohe (tiefe) Niveau.
Ich glaube du hast schon zu viel Alu geschnüffelt

Und nu trinkt jeder was und womit er meint.
Freies Land

[Sparks (verstorben)]

Tust du nicht Manfred.

Doch tue ich. Hatten wir eine Zeit lang immer für die "Nachtschicht" auf den Funkevents. Auch andere haben einen sensiblen Gaumen, wobei ich eher von der Zunge sprechen würde. Mein Geschmackssinn ist zwar nicht mehr so gut wie mit 40, aber immer noch viel besser wie der Durchschnitt. Ist halt wie bei den Augen oder den Ohren, wer sich nicht testet, weiß am Ende nicht das er einen Teil seiner Sinnesleistung verloren hat. Der bekommt halt nicht mit, das er taub auf den Augen und blind mit den Ohren ist.
Versuche es einmal beim Filterkaffe eine Brühtemperatur von 83-86 wie bei der Nespresso und wenn das nicht reicht veredelst du deinen Filterkaffee wie Oma oder die Industrie mit einer Prise Salz und Natron zur Säurebindung, dann noch etwas spielen am Mahlgrad.

Man kann hier nämlich wunderbar
mit Mahlgrad, Wassertemperatur und dem Kaffee
selbst experimentieren. Dann klappt's auch mit
der Verträglichkeit.

Manche verstehen es .......Kaffee als Naturprodukt, kann beim Blending eine sehr konstante Qualität aufweisen ( Was nicht automatisch die Beste sein muß es muß halt nur dem Kunden gefallen und sich verkaufen ) und wenn das mit deiner Zubereitungsart harmoniert auch über lange Zeit deinen Geschmack treffen.
Eure Kapsel kosten so um die 30 € pro Equivalent 1Kg Bohnenkaffeee, gleichwertiger Bohnenkaffee so um die 15 €. Bequemlichkeit hat halt ihren Preis

[Ralphi]

Hallo zusammen.
Habe eine kleine Nespresso weil meine Frau dies so wollte. Happy wife, Happy Life und ab geht es. Die Maschine hängt an der Küchenwand und wird bei Bedarf nach vorne und gleichzeitig hoch gezogen. Funktioniert wahlweise über einen 4000Watt Spannungswandler oder Landstrom. Umzustecken am Spannungswandler hinter dem Beifahrersitz.
Vom Kauf einer 12Volt Maschine hat man uns abgeraten da diese nichts taugen. Müsste dann auch Minimum ein 16cmm Kabel haben.
Gruß

pS: Was eigentlich ist eine Siegträgermaschine????

[Lobbie]

So was z.B.:

LG Lobbie

[Elgeba]

Ich benutze eine kleine Bialetti wenn ich Espresso haben möchte,braucht keine Elektrik sondern nur die Gasflamme.Wenn ich Capuccino haben möchte nehme ich den als Fertigmischung aus der Packung,drei Teelöffel für eine Tasse,schmeckt mir richtig gut.In der "Spezialversion" reichere ich das Getränk mit Rum oder Amaretto an.

Gruß Arno

[Oedi]

Ich mach mir das Leben gerne einfach, nicht schwer.

Bin ich alleine unterwegs: Wasserkessel und guter löslicher Kaffee.
Zu zweit: Wasserkessel und Filter.

Ich mag´s und für meinen Magen ist es auch gut.

[Flitzekittel]

Wir zu Hause: Kessel und Filtertüte. Das reicht und wenn man weiß wie, gibts auch nen gute Kaffee.