Pilze, Schwammerl, Bilder, Videos, Bestimmungen

[raidy]

Heute im Garten entdeckt:

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Nein ich habe den nicht optisch aufgepoppt, der leuchtet so grell gelb.
Googel Lens sagt es ist eine Gelbe Lohblüte (Fuligo septica) und gehört zur Familie der Schleimpilze.
Umgangssprachlich auch Hexenbutter und Drachendreck genannt
In Mexiko wird er gebraten und als Delikatesse verzehrt, sagt Wikipedia.
Dieser Pilz kann sich angeblich fortbewegen und bis zu 4cm Pro Tag wandern Quelle

[biauwe]

Rotkappen un die ersten Birkenporlinge https://bit.ly/4dbBw0q

[Kamelhaarsuppe]

Ist zwar schon etwas her, Suchen war überflüssig,
stand alles am Wegesrand.

[attachment=3]IMG_20221008_162737.jpg[/attachment

[Kamelhaarsuppe]

Kennt eigentlich diese Pilze jemand?
Wachsen bei uns seit zwei Jahren auf dem Rasen,
meisst nur zwei bis drei Stück.

[biauwe]

Kennt eigentlich diese Pilze jemand?

Hasen-Stäubling

Jung, solange das Fleisch weiß gefärbt ist, gilt er als essbar. Die Angaben reichen von „wohlschmeckend“ bis hin zu „kein Genuss und stark nach Karbol schmeckend“

[biauwe]

Ein echter Baumpilz? Hat Lamelln!

[biauwe]

Boviste und einpaar Lamellenpilze.

[Masure49]

Diese Woche gabs Parasoler.
Schmeckt wie ein feines Kalbsschnitzel.
So viele wie heuer habe ich noch nie gesehen an unserer Laufstrecke im Wald.

[biauwe]

Schmeckt wie ein feines Kalbsschnitzel.

Unser Rezept: https://ski-web24.de/kochen/parasolpilz ... olpilz.htm

[Masure49]

Schmeckt wie ein feines Kalbsschnitzel.

Unser Rezept: https://ski-web24.de/kochen/parasolpilz ... olpilz.htm

Genau so bereitet meine Herzallerliebste sie zu.
So viele Parasoler wie heuer habe ich in den letzten 30 Jahren noch nie bei uns gesehen.

[Sprinterteufel]

Unsere Ausbeute Parasole, das gab 2 Menue...

[raidy]

Gestern, beim Spazieren gehen:

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Ich war mir nicht sicher, also habe ich sie stehen lassen. Ja, Lamellen (EDIT: der Ring, nicht die Lamellen) waren verschiebbar.
Ich glaube, die waren eh schon ein paar Tage zu alt (nach oben gebogener Hut). Da waren dutzende davon, Massen an Tintlingen und Flaschenbowisten (exakter Flaschen-Stäubling). Letztere schmecken sehr lecker, wenn man sie jung erntet, längs durchschneidet und in Butter kurz und sehr scharf anbrät.

[biauwe]

Lamellen waren verschiebbar.

Die Lamellen sollten unter dem Hut nicht verschiebbar sein, aber der doppelte Ring, am Stiel.

[raidy]

Lamellen waren verschiebbar.

Die Lamellen sollten unter dem Hut nicht verschiebbar sein, aber der doppelte Ring, am Stiel.

Ja, falsch gesagt. Der Ring war schiebbar.

[Frank888]

Mein Sohn und meine Enkel haben heute Pilze gesucht.
Würde Ich auch gerne machen aber am Strand auf dem Pilion da gibt's nichts.

[Kamelhaarsuppe]

Für eine Schwammerlbrühe mit Hefekloß hat es gereicht.

[Elgeba]

Kann mir jemand erklären, um welche Pilze es sich hier handelt? Die wachsen auf dem Rasen hinter meinem Haus.



Gruß Arno

[Beduin]

Gehören, denke ich, zur Gattung der Täublinge

[Elgeba]

Kann man die essen?


Gruß Arno

[biauwe]

Täublinge

"Wie lautet die Täublingsregel?
Hier hilft aber die sogenannte „Täublingsregel“: Wenn man ein kleines Stück des rohen Täublings probiert und es schmeckt scharf handelt es sich um eine ungenießbare oder giftige Art, ist der Geschmack mild ist er genießbar."