Reisemobiltreff

"Ab heute dürfen Insekten in Ihrem Brot und Käse sein – woran Sie das erkennen " Quelle

"Konkret geht es dabei um Pulver ganzer Larven des Mehlkäfers (Tenebrio molitor). Davon dürfen bis zu vier Prozent unterschiedlichen Speisen beigemischt werden. Dazu können laut einer neuen EU-Verordnung Brot, Kuchen, Nudeln, aber auch Kartoffel- und Käseprodukte oder Obstkompott gehören."

Mahlzeit!

Gesund soll es ja sein, und ökologisch und guter CO2-Fußabdruck, und, und...
Was haltet ihr davon?

Mehlwürmer sind ein guter Angelköder auf Karpfen und Schleien,Forellen gehen auch manchmal dran, aber zum Essen?Pfui Deibel1

Gruß Arno

Belanglos......

ein "zerlegter" Mehlwurm besteht aus:
Protein (55-60%)
Fett (30-35%)
Chitin (5-10%)
Wasser (~5-7%)
B-Vitamin (B1, B2, B5, B12)
Eisen (Fe)
Zink (Zn)
Kalzium (Ca)
Magnesium (Mg)
Alles voll "biologisch", also warum nicht...

Hat sich schon mal jemand die "Zutatenliste" von Supermarkt Wurst, Käse und sonstigen dortigen Grundlebensmitteln angeschaut?

Elgeba hat geschrieben: Mo 10. Feb 2025, 10:52

Mehlwürmer sind ein guter Angelköder auf Karpfen und Schleien,Forellen gehen auch manchmal dran, aber zum Essen?Pfui Deibel1

Gruß Arno

Servus,
Mehlwürmer sin gut, wenn sie zuvor von einem Fisch gefressen wurden. Ansonsten

Solange wie die die den Teig zubereiten nicht beim Würmer schreddern in den Teig Kotz…… ist es mir egal! Da wird man ja sowieso nichts von merken.

was für ein Thema
hab mal vor Jahren mexikanische Heuschrecken probiert.
wie pikantes Hähnchen...
wenn nur die Beine nicht zwischen den Zähnen hängen geblieben wären
Nee, gibt Sachen die müssen nicht sein

Ragu hat geschrieben: Mo 10. Feb 2025, 11:20

Hat sich schon mal jemand die "Zutatenliste" von Supermarkt Wurst, Käse und sonstigen dortigen Grundlebensmitteln angeschaut?

Apropopopoo Zutaten: Gucke gerne den Lege im TV, wie er den ganzen Industriefraß nachkocht. Herrlich…

Sanddollar hat geschrieben: Mo 10. Feb 2025, 11:37

was für ein Thema
hab mal vor Jahren mexikanische Heuschrecken probiert.
wie pikantes Hähnchen...
wenn nur die Beine nicht zwischen den Zähnen hängen geblieben wären
Nee, gibt Sachen die müssen nicht sein

Chapulines! Habe seinerzeit die "Leckerei" auch probiert...

Aber zum Thema: Insekten und ihre Ausscheidungen werden doch schon ewig in Lebensmitteln und Kosmetik verarbeitet. Da gibt es mE viel schlimmere erlaubte Zutaten der Lebensmittelindustrie.
Wie war das noch in "Soylent Green"?

Nein Danke, aber ich fürchte, früher oder später werden Mehlwürmer zur menschlichen Ernährung gehören wie alle anderen Ernährungsmittel.
Fleisch und Wurst werden zu teuren Luxuslebensmitteln.

raidy hat geschrieben: Mo 10. Feb 2025, 10:33

Was haltet ihr davon?

Nichts!

Ich dachte schon, heute wäre der 1. April!


Aber das passt zu den dämlichen Flaschenverschlüssen, den unbrauchbaren Papiertrinkhalmen usw.


Btw…. DT hat das Verbot von Papiertrinkhalmen aufgehoben!

tztz2000 hat geschrieben: Di 11. Feb 2025, 08:10

Btw…. DT hat das Verbot von Papiertrinkhalmen aufgehoben!

"Diese Dinger funktionieren nicht", ätzte Trump über Strohhalme aus Papier. Er habe sie schon oft ausprobiert, doch ohne Erfolg. "Sie gehen kaputt, sie explodieren", behauptete der 78-Jährige. " Quelle
Das braucht man nicht zu kommentieren, das kommentiert sich selbst.

Zu den Mehlwürmern und warum sie doch jeder mal essen wird:
Ich habe zu sämtlichen Inhalten von Lebensmitteln eine einfache Meinung: Alle Zutaten müssen aufgeführt sein, dann kann ich als Kunde selbst entscheiden.
Das Problem mit den Würmern liegt aber eher darin, dass Gaststätten die Zutaten gar nicht aufführen, außer man fragt explizit nach der Liste, welche eh fast nie wirklich aktuell und richtig ist.
Fazit: Du kannst zwar sagen "ich esse keine Würmer", aber in Gaststätten, Fastfood-Buden, etc. wirst du sie dann doch essen - unwissentlich halt.

Aber so fair muss man auch sein: Rein Lebensmittelrechtlich gesehen sind sie sauber und Nährreich, eine gute Proteinquelle und leicht produzierbar.

Ich verzichte trotzdem gerne darauf.

raidy hat geschrieben: Di 11. Feb 2025, 08:38

"Diese Dinger funktionieren nicht", ätzte Trump über Strohhalme aus Papier. Er habe sie schon oft ausprobiert, doch ohne Erfolg. "Sie gehen kaputt, sie explodieren", behauptete der 78-Jährige. "

Wir wissen ja, dass er gern etwas übertreibt.... aber in der Sache hat er recht....

.... die Dinger taugen nichts!

Men Sohn war am Sonntag mit Frau und Tochter bei einer befreundeten Familie, die Frau ist -wie meine Schwiegertochter- aus Thailand. Es gab thailändischen Snack, zwar keine Mehlwürmer, aber seht selbst :

Und, hast du es probiert????

Gut...

Wir wissen ja mittlerweile, daß Menschen auch Katzen essen .

raidy hat geschrieben: Di 11. Feb 2025, 10:59

Und, hast du es probiert????

Was der Bauer nicht kennt das frisst er nicht. Amen.

Mein Opa war noch Bauer das hat abgefärbt